yag.gen.tr
yağ
Sosyal Medyada Paylaş
Köpek Yağı
Sakal Yağı
Atık Yağ Toplama
Yılan Yağı Nasıl Elde Edilir
Bebeklerde Balık Yağı Kullanımı
Çay Ağacı Yağı Sivilce
Kantaron Yağı Nasıl Yapılır
Acı Kayısı Çekirdeği Yağı
Don Yağı
Acı Elma Yağı Bebeklerde Nasıl Kullanılır
İguana Yağı
Susam Yağı Saça Nasıl Uygulanır
Deve Dikeni Yağı
Zambak Yağı
Aspir Yağı Zararları
Örümcek Yağı
Balık Yağı Boy Uzatırmı
2 Zamanlı Motor Yağı
Gres Yağı
Beyaz Yağ
İnsan Yağı
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar
Biberiye Yağı Nasıl Yapılır
5w 40 Motor Yağı
Acı Elma Yağı Nasıl Kullanılır
Çörek Otu Yağı Sinüzite İyi Gelirmi
Yılan Yağı Saç Uzatırmı
Badem Yağı Nasıl Kullanılır
Bronzlaştırıcı Yağ
Yılan Yağı Kullanımı
Yonca Yağ
Bölgesel Yağ Eritme
Yılan Yağı Zararları
5 40 Motor Yağı
10 60 Motor Yağı
Tüm Sayfalar >>









Sıvı Yağ

Sıvı Yağ, Yağlar insan için olmazsa olmaz maddelerden biridir. Vücudumuz için gerekli olan enerjinin büyük bir kısmı yağlar tarafında karşılanır. Bir gram yağ yağda 9 kalori enerji bulunmaktadır. diğer enerji kaynağı olan karbonhidratların ve proteinlerin bir gramında 4 kalori enerji bulunmaktadır. Alkolün ise bir gramında 9 kalori bulunmaktadır. Vücudumuz beslenme ile aldığı depolar. Enerjiye gereksinim olduğu zaman bu depoları kullanır. Yağlar ayrıca yağda eriyen A, D, E ve K vitaminlerinin vücuda emilimlerini sağlarlar. Yağlar ayrıca vücut ısısın korunmasında ve organların dış darbelerden korunmasında önemli bir rol oynar. Yağlar fazla tüketildiğinde kanser ve obezite gibi rahatsızlıkların ortaya çıkmasına neden olmaktadır. Bu sebeple günlük kalori ihtiyacının % 25-35'ini karşılayacak kadar yağ tüketimi yapılmalıdır. Yağlar yağ asitlerinden meydana gelmektedirler. Bu yağ asitlerinin arasında karbon bağlarına göre doymuş veya doymamış yağlar olarak iki gruba ayrılırlar. Sıvı yağlar diye nitelendirdiğimiz yağlar doymamış yağlar grubunu temsil etmektedir.

Doymamış yağlar

Doymamış yağlar vücudun gereksinim duyduğu yağ asitlerini almanın en sağlıklı yoludur. Oda sıcaklığında sıvı halde bulunduklarından sıvı yağ olarak bilinirler. Bu yağlar genellikle bitkisel kaynaklı yağlardır. Doymamış yağ asitlerinde bir veya birden fazla karbon bağı hidrojenle bağlanmamıştır. Sıvı yağlar tekli doymamış yağlar ve çoklu doymamış yağlar olmak üzere ikiye ayrılır. tekli doymamış yağlar insan vücudunda üretilebilmektedir. Tekli doymamış yağların insan vücudu için gerekli olan kalori miktarının % 15'ini karşılayacak şekilde çoklu doymamış yağların ise günlük kalori ihtiyacının %10'unu karşılayacak şekilde tüketilmesi gerekmektedir. 

Sıvı Yağ
Tekli doymamış yağlar

Zeytin ve kanola yağları, kuruyemiş yağları ( badem, fıstık, ceviz, fındık) ve avokado yağı bu grup içerisinde yer almaktadır. Bu yağlar oda sıcaklığında sıvı halde bulunurken buzdolabına koyulduğunda yavaş yavaş katılaşma sürecine girerler. Bu yağ grubunun tüketilmesi iyi kolesterolü dengede tutarken kötü kolesterolün düşmesini sağlar. 

Çoklu doymamış yağlar

Bu yağ grubunun kullanımı da katı yağların yani doymuş yağların kullanımından daha sağlıklıdır. İyi kolesterolü dengede tutar kötü kolesterolün düşmesini sağlar. Çoklu doymamış yağ asitlerinin omega-3 ve omega-6 olmak üzere iki yağ asidi grubu vardır. Omega-6 gurubunda ki sıvı yağlar mısır özü yağı, ayçicek yağı ve soya yağı bu grupta yer almaktadır. Omega-6 yağ asidinin majör yağ asidi linoleik asittir. Linoleik asit serbest oksijen radikallerine dönüşebildiğinden günlük kalori ihtiyacının % 10'undan fazla tüketilmemelidir. Omega-3 yağ asitlerinin ise majör yağ asidi alfa linoleik asittir. Bu yağ grubu ise genel olarak balıklarda bulunmaktadır. Bu yağ asitlerinin balıklarda görülmesinin sebebi ise yosunlarla beslenmelerinden ötürüdür. Yani yine bitkisel kaynaklıdır. Omega-3 yağ asitlerinden oluşan çoklu doymamış yağlar vücut için oldukça sağlıklı bir sıvı yağ türüdür. Koroner hastalıkların önlenmesinde kötü kolesterolün önlenmesinde çok etkilidir. Ayrıca omega-3 yağ asitlerinden oluşan çoklu doymamış yağlarla beslenenlerde ani ölüm riski daha az görülmektedir. 

Yayınlanma Tarihi : 30.7.2015 14:21:03

Sıvı Yağ Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sıvı Yağ"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güneş Yağı

Güneş Yağı, Cilt kanserinin en büyük sebebi güneş ışınlarına direk ve uzun süreli maruz kalmaktır. Güneş ışınlarına uzun süreler maruz kalındığında deri altında bulunan elastin ve kallojen yapıları zarar görür. Bunun sonucu olarak...

Yağ Aldırma Ameliyatı

Yağ Aldırma Ameliyatı, Yağ aldırma son zamanlarda kişilerin sıkça tercih etmiş olduğu bir ameliyat olmaktadır. Kişilerde oluşmakta olan fazla kilolar oldukça can sıkıcı olmaktadır ve bizler bu yağlardan hızlı bir şekilde kurtulma...

Çin Yağının Faydaları

Çin Yağının Faydaları, Çin yağı Almanya da üretilip bizler için ülkemize ithal edilir. Bu yağ naneye benzer bir bitkiden elde edilmektedir. Bir nevi nane bitkisinin bir türevi de denilebilir. Bu yağ bir çok hastalığın tedavisinde...

Yağ Yakmak

Yağ Yakmak, Özellikle yaz aylarında insanların büyük sorunlarından biri fazla kilolardır. Fazla kiloların ise nedeni vücutta bulunan fazla yağlardır. Fazla yağlar genç yaşlı, kadın, erkek  yani herkesin problemidir. Fazla yağları...

Yasemin Yağının Faydaları

Yasemin Yağının Faydaları, Yasemin yağı elde edilmekte olan yasemin bitkisi her mevsim yeşil ya da yaz aylarında yeşil olmaktadır ve bu bitki sarılıcı ya da dik olarak yetişmektedir. Yasemin bitkisi sıcaklığa dayanabilen bir bitki...

Yağ Aldırma

Yağ Aldırma, Son zamanlarda kişilerde oluşmakta olan aşırı derecede yağlanmalar can sıkıcı bir husus olmaktadır. Kişilerin fazla olan kilolarından kurtulmaları ve özellikle de bayanların bu hususta çok hassas davranmaları yağ aldı...

Havuç Yağının Faydaları

Havuç Yağının Faydaları, Havuç yağı, havuç özünden elde edilen cildi besleyici ve sağlıklı bir yağ türüdür. İnsan sağlığı açısından birçok faydası bulunan havucun yağı da güzellik ve şifa dağıtmaktadır. Kozmetik sektöründe neredey...

Sarımsak Yağının Faydaları

Sarımsak yağının faydaları, vücuda zararlı olan kanser hücrelerinden kişileri korur ve kanser hastalığına karşı önler. Sarımsak yağı, kalp hastalığı ve tansiyon gibi bir çok hastalığın kişiler de oluşmasını önleyecek niteliktedir...

Melisa Yağının Faydaları

Melisa yağının faydaları, Melisa yağı melisa (oğulotu) bitkisinin yapraklarından elde edilir. Melisa yağının içerisinde sitral, sitranellal, linalol bulunur. Melisa yağı melisa otunda olduğu gibi strese, gerginliğe bağlı rahatsızl...

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Kayısı meyvesinin çekirdeğinden elde edilmekte olan kayısı çekirdeği yağı sağlığımız açısından kullanımında çok fayda vardır. Kurutulmuş olan kayısı çekirdeğinin içerisinde bulunmakta olan yağların...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yağ, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017