Acı elma yağı, çeşitli sağlık sorunlarına iyi gelen bitkisel bir yağdır. Özellikle bebeklerde gaz problemlerinin giderilmesinde etkili olduğu bilinmektedir. Bunun yanı sıra, acı elma yağı ter söktürücü ve idrar söktürücü özellikleri ile de kullanılmaktadır. Ayrıca yara iyileştirici özellikleri ve bronşit tedavisinde faydalı olması ile de bilinir.

Acı elma yağını kullanırken dikkatli olmanız gerekmektedir. Bir fincan suya 3-4 damla kadar ekleyerek kullanabilirsiniz, ancak bu miktarı kesinlikle aşmamalısınız. Hamileler, çocuklar ve hastalık taşıyan kişiler acı elma yağını kullanmamalıdır. Bebeklerde sadece ayak tabanlarına uygulanmalıdır. Göz çevresine sürmekten kaçınmalısınız, aksi halde şiddetli ağrılara yol açabilir. Acı elma yağının ağız yolu ile tüketilmesi yanlıştır; sadece ağrılı bölgeye birkaç damla damlatılarak masaj yapılarak uygulanmalıdır.

Acı elma yağı astım tedavisinde de faydalıdır. Ağır bir yağ olduğu için fazla miktarda kullanılmamalıdır. Hasta olan kişilerde ani terlemelere yol açarak vücudu hastalıklardan korumaktadır. Bebeklerin idrar sorunlarında da kullanılabilir. Kadınlarda düzensiz adet dönemlerinin düzenlenmesinde ve hormon dengesinin sağlanmasında önemli bir rolü vardır. Mikropları öldürücü etkisi sayesinde uzun süreli kullanımı önerilmemektedir; belli bir dönem kullanıldıktan sonra ara verilmesi gerekmektedir. Ailelerin akşam vakitlerinde bebeklerindeki gaz sancıları için kullanmaları hem bebek hem de aile için rahatlatıcı olabilir. Antioksidan etkisi ile bebeklerde antibiyotik olarak da kullanılabilir.

Acı elma yağı yetişkinlerde de gaz söktürücü olarak kullanılabilir. Ağır bir yemek yedikten sonra veya hızlı yemek yedikten sonra ayaklarınıza sürerek mide gazından kurtulabilirsiniz. Göğüs bölgesine sürerek bronşit ve astım tedavisinde de kullanabilirsiniz. Acı elma yağı kötü bir kokuya sahip olabilir; bu kokudan kurtulmak için güzel kokan esanslarla karıştırarak kullanabilirsiniz. Ancak, acı elma yağı kullanmadan önce mutlaka bir hekime veya uzmana danışmanızda fayda vardır.