Hindistan cevizi yağı kullanarak kolay kurabiye nasıl yapılır?
Hindistan cevizi yağının eşsiz aromasıyla hazırlanan bu nefis kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan yumuşak dokusu ve hafif kokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek bir tarif.
Hindistan Cevizi Yağlı Kolay Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı hindistan cevizi yağı (oda sıcaklığında yumuşak)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın
- Hindistan cevizi yağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırmaya devam edin
- Vanilyayı ekleyin
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın
- Kuru malzemeleri yaş karışıma yavaş yavaş ekleyin
- Hindistan cevizi ekleyecekseniz bu aşamada ilave edin
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yerleştirin
- 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin
Püf Noktaları:
- Hindistan cevizi yağının katı değil yumuşak olması önemli
- Hamuru fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin
- Soğudukça kıvam alacağı için sıcakken yumuşak görünmesi normal
Alternatif Lezzet Önerileri:
- İçine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
- Tarçın veya hindistan cevizi rendesiyle farklı aromalar katabilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
|
.webp "Tatlı Badem Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?")
.webp "Kayısı Yağının Faydaları Nelerdir?")
.webp "Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır?")
.webp "Çay Ağacı Yağı Faydaları Nelerdir?")